いざザンビアへ✈️〜ドラくんの大冒険〜🐉

初海外‼️ 青年海外協力隊で2年間ザンビアへ行くことになった男の物語

Category [ザンビアフード ] 記事一覧

シマ

ザンビアの主食であるシマせっかく野菜栽培として来ているのでその原料であるメイズ(トウモロコシ)の栽培の紹介をします。メイズの種蒔きは12月から始まるので丁度お米の時期と被ります。肥料はこんな感じで穴を開けてやっています。50日後80日後4か月半後大体12月に撒いて5~6月ぐらいに収穫するのが標準みたいミルミル作り[広告] VPS収穫したメイズを機械で粉(ミルミルという)にしてそれを水に入れグツグツさせなが...

ポポ

前配属先のガーデンにポポっていう果物が生えてるって言いましたけど、こんなやつ実はこれがめちゃくちゃ美味いです✨なんかマンゴーみたいなんですかね?私マンゴーよく分かんないですけど。でも間違いなくマンゴーではないそうです…普通にスーパーとかでは売ってないそうです確かに見たことないなこれ流行ると思うんだが...

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